铅封的童年与监管之困

192 2025-07-29 05:11

锐评人:夏黎明

甘肃一则通报震动人心:褐石培心幼儿园餐食铅含量严重超标,一批相关责任人被批捕、立案审查与问责。当本应守护纯真童年的园地竟成为有毒物质的输送通道,这已非孤立的食品安全事故,更是对监管体系基础防线的一次尖锐拷问。

从铅超标的餐食到被追责的链条,暴露出的是一个“从农田到餐桌”的系统性监管失灵。铅污染食材进入幼儿园厨房,意味着食品采购、验收、日常检测等环节层层失守。铅含量超标非一日之寒,日常监管若真如制度所设计的那般严谨运行,本可在悲剧酿成前及时阻断。当下监管机制在末端执行中往往被稀释成“纸面文章”,日常巡查和抽检频次不足、流程形同虚设,最终让危险因子在层层懈怠中悄然潜入孩子们的餐盘。

此次多层级、多部门的追责范围看似“雷霆万钧”,但若止于问责风暴,则难逃“头痛医头”的循环。真正的破局之道,在于将“最严谨的标准、最严格的监管”从口号转化为日常运行的铁律。这要求我们重建监管机制的内在韧性与技术精度——利用区块链技术建立食材全程可追溯体系;在幼儿园配备简易快速检测设备并常态化使用;引入家长代表参与的监督委员会,让阳光照进后厨每一个角落。唯有构筑这样一张“制度+技术+共治”的立体防护网,才能让每一份儿童餐食的安全不再是侥幸的偶然。

每一次对失职者的惩处固然是正义的回响,但铅超标事件真正拷问的,是整个监管体系是否具备守护最柔软群体的能力。在愤怒与追责之后,我们更需一场静水流深的“监管革命”——将监管的神经末梢真正激活,让精密运转的机制成为孩子们碗中饭菜最坚实的守护者。唯有如此,我们才能对得起那些本应无邪的童年,才能让“幼吾幼以及人之幼”的古训在这片土地上真正扎根、抽枝、繁茂成林。

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